Entrées
Appetizers
– Pain à l’ail gratiné/Garlic bread with cheese 6/9$
– Ailes de poulet (6/12)/Chicken wings (6/12) 9/18$
Sauce BBQ, chili ou miel et ail/BBQ sauce, chili or ail/Honey & garlic
– Escargots gratinés avec le fromage Tête à Papineau/ Garlic snails with Tête à Papineau cheese 14$
Servis avec un pain chaud et le fromage Tête à Papineau/Served with warm bread and Tête à Papineau cheese
– Soupe à l’oignon gratinée faite avec une bière noire et le fromage Tête à Papineau/ French onion soup with Tête à Papineau cheese 15$
Servie avec le fromage Tête à Papineau/Served with Tête à Papineau cheese
– Bruschetta du Zouk/Zouk’s bruschetta 15$
Servie avec fromage de chèvre et réduction balsamique/Served with goat cheese and balsamic reduction
–Rose de saumon fumée/Smoked salmon rose 17$
Servie avec crouton maison, oignons rouges, câpres et fromage à la crème/Served with homemade croutons, red onions, capers and cream cheese
– Crevettes à l’ail gratinées/Garlic shrimps with cheese 18$
Servies avec un pain chaud/Served with warm bread
– Tartare de saumon 3 oz/Salmon tartar 3 oz
Servi avec croutons maison et une petite salade printanière/Served with homemade croutons and a small spring salad
– Tartare de bison 3 oz/Bison tartar 3 oz 20$
Servi avec moutarde classique, croutons maison et petite salade printanière/Served with classic mustard, homemade croutons and a small spring salad
– Tataki de thon/Tuna tataki 20$
Servi avec une vinaigrette à l’asiatique au sésame/Served with an asian sesame dressing
– Salade printanière/Spring salad 11/15$
– Salade César/Ceaser salad 14/18$
– Nachos classique/Classic nachos 20$
Mélange de piments, oignons, olives vertes, salsa et fromage mozzarella/Mix of peppers, onions, green olives, salsa and mozzarella cheese
– Salade printanière au saumon fumé/Smoked salmon spring salad 25$
Mélange printanier, oignons rouges, câpres et vinaigrette à l’orange/Spring mix, red onions, capers and orange dressing
Extra poulet, porc effiloché ou viande fumée 7$/Extra chicken, pulled pork or smoke meat 7$
Pâtes & Pizza 8″
Pasta & Pizza 8″
Servies avec salade printanière/Served with spring salad
– Spaghetti sauce à la viande/Meat sauce spaghetti 18$
Servi avec pain à l’ail/Served with garlic bread
– Fettucine aux fruits de mer/Seafood fettuccine 28$
Crevettes et goberge, sauce à la crème et au vin blanc avec un pain à l’ail/ Shrimps and pollock, cream and white wine sauce with a garlic bread
– Pizza Pepperoni et fromage/Pepperoni and cheese pizza 20$
– Pizza végétarienne/Vegetarian pizza 20$
Mélange de piments, oignons rouges, olives vertes et tomates/Mix of peppers, red onions, green olives and tomatoes
– Pizza spéciale du Zouk/ Zouk’s special pizza 23$
Pepperoni, mélange de piments, oignons rouges, olives vertes et bacon/ Pepperoni, mix of peppers, red onions, green olives and bacon
– Pizza fruits de mer/Seafood pizza 25$
Crevettes et goberge avec une sauce à la crème et au vin blanc/ Shrimps and pollock with a cream and white wine sauce
Sandwichs & Burgers
– Quesadillas 18$
Mélange de piments. oignons rouges, olives vertes et fromage mozzarella/ Mix of peppers, red onuons, green olives and mozzarella cheese
Extra poulet, porc effiloché ou viande fumée/Extra chicken, pulled pork or smoke meat 7$
– Club du Zouk/Zouk’s club 20$
Poitrine de poulet, tomates, laitue et bacon servi sur une baguette/Chicken breast, tomatoes, lettuce and bacon served on a baguette
– Sandwich à la viande fumée/Smoked meat sandwich 21$
Servi sur un pain brioché/Served on a brioche bread
– Burger au porc effiloché/Pulled pork burger 22$
– Burger végé/Veggie burger 23$
Boulette de haricots noirs et mais, laitue, tomates, oignons rouges et sauce tzatziki/ Black beans et corn patty, lettuce, tomatoes, red onions and tzatziki sauce
– Burger du Zouk/Zouk’s burger 23$
Boulette de boeuf, oignons et champignons caramélisés, fromage à la crème et sauce BBQ/ Beef patty, caramelized onions and mushrooms, cream cheese and BBQ sauce
– Burger de poulet croustillant/Crispy chicken burger 23$
Laitue, tomates, oignons rouges et mayo épicée/Lettuce, tomatoes, red onions and spicy mayo
– Burger de bison/Bison burger 24$
Boulette de bison, laitue, tomates, oignons rouges et mayo épicée/ Bison patty, lettuce, tomatoes, red onions and spicy mayo
– Le « FANCY » 24$
Boulette de bœuf, oignons caramélisés, fromage Tête à Papineau et moutarde curcuma et miel/Beef patty, caramelized onions, Tête à Papineau cheese and tumeric and honey mustard
– Hangover 25$
Viande fumée, tomates, laitue, bacon, cornichons et mayo épicée sur baguette/Smoked meat, tomatoes, lettuce, bacon, pickles and spicy mayo on a baguette,
Plats principaux
Main courses
Servis avec riz ou patates et salade printanière/Served with rice or potatoes and sping salad
– Poitrine de poulet BBQ/BBQ chicken breast 24$
Servie avec sauce brune/Serve with gravy
– Brochette de poulet 7 oz/Chicken skewer 7 oz 25$
Servie avec sauce tzatziki/Served with tzatziki sauce
– Tartare de saumon 6 oz/Salmon tartar 6 oz 28$
Servi avec croutons maison, nachos, salsa et salade printanière/Served with homemade croutons, nachos, salsa and spring salad
– Filet d’aiglefin poêlé/Pan seared haddock filet 28$
Servi avec sauce câpres et citron/Served with capers and lemon dressing
– Bavette de bœuf grillée 8oz/Grilled flan steak 8oz 30$
– Tartare de bison 6 oz/Bison tartar 6 oz
Servi avec croutons maison, moutarde classiqe, nachos, salsa et salade printanière/Served with homemade croutons, classic mustard, bachos, salsa and a spring salad
– Pavé de saumon sur planche de cèdre/Salmon filet on a cedar board 32
– Côtes levées BBQ/BBQ ribs 22$/34$
1/2 côte/rack, Côte entière/Full rack
Les p’tits mousses
Kid’s menu
– Pogos (2) 9$
– Pizza napolitaine/Neapolitan pizza 9$
– Doigts de poulet (3)/Chicken fingers (3) 10$
– Spaghetti sauce à la viande/Meat sauce paghetti 11$
– Burger au fromage/Cheeseburger 11$
Desserts 8$
– Gâteau au chocolat/Chocolate cake
– Gâteau au fromage, carotte et caramel/Carrot and caramel cheesecake
– Shortcake aux fraises/Strawberry shortcake
Les desserts peuvent tous contenir des traces de noix et d’arachides/ Any desserts may contain traces of any nuts
Cafés spéciaux 10$
Servis avec crème fouettée/Servid with whipped cream